地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー）15git：ランド オブ ハーベスト 楽天

ランド オブ ハーベスト : 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック（ボラのカラスミ）15git 冷蔵便

イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミ。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。

満店プロ市場 : ボッタルガ ムジネ パウダー 100G 業務用

しっとりとしたフレッシュ感のあるムジネパウダーですサルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ（ぼら）パウダー。国内で削ったパウダーをブレンドすることにより、しっとりとしたフレッシュ感のある仕上がりとなっています。

ランド オブ ハーベスト : 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック（ボラのカラスミ） 50g 冷蔵便

地中海フーズ イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミ。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。

ランド オブ ハーベスト : 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー） 100g 冷蔵便

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ランド オブ ハーベスト : 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー（ボラのカラスミパウダー） 50g 冷蔵便

地中海フーズ イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダー。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。

タルタルーガ : 地中海フーズ クワトロ ボッタルガパウダー 100g カラスミ4種ブレンド | ボッタルゲ ムジネ ボラ トンノ

商品名クワトロ・ボッタルガパウダー100g原材料名マルーカパウダー(スペイン製造(クロジマナガダラの卵巣、食塩))、コッドパウダー(スペイン製造(タイセイヨウダラの卵巣、食塩))、ムジネパウダー(イタリア製造(ボラの卵巣、食塩))、トンノパウダー(スペイン製造(キハダマグロの卵巣、食塩))内容量100g保存方法要冷蔵10℃以下で保存してください製造者地中海フーズ株式会社 4種のカラスミパウダー（ボラ、マルーカ、トンノ、コッド）を黄金比でブレンドしました。

タルタルーガ : 地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー 100g

国内で削ったパウダーをブレンドすることにより、しっとりとしたフレッシュ感のある仕上がりとなっております。乾物臭がなく塩分も穏やかで、ほかでは真似できない風味と味わい。